Berbagai Macam Varietas Kentang
Seperti halnya tebu, kentang juga memiliki beberapa macam varietas yeng tentunya memiliki karakteristik yang berbada-beda. Hal ini menyebabkan bentuk, ukuran dan warna yang berbeda, dengan hasil yang berbeda pula. Berikut macam-macam varietas kentang yang beredar di Indonesia : A. Kentang Kuning 1. Granola Jenis ini merupakan varietas unggul, karena produktivitasnya bisa mencapai 30 – 35 ton per hektar. Granola juga tahan terhadap penyakit kentang pada umumnya. Bila varietas lain kerusakan akibat penyakit bisa 30%, granola hanya 10%. Umur panen normal adalah 90 hari, meskipun 80 hari sudah bisa dipanen. Warna kulit dan daging umbi kuning dan bentuknya relatif lonjong alias oval 2. Cipanas Merupakan varietas hasil persilangan Thung 1510 dengan Desiree. Kulit umbi dan daging umbi berwarna kuning. Mampu berproduksi sampai 34 ton per hektar. Namun, varietas ini agak peka terhadap Nematoda Meloidogyne Sp dan serangan layu bakteri Pseudomonas Solanacearum . Namun tahan...