Catatan Kecil

Seperti halnya tebu, kentang juga memiliki beberapa macam varietas yeng tentunya memiliki karakteristik yang berbada-beda. Hal ini menyebabkan bentuk, ukuran dan warna yang berbeda, dengan hasil yang berbeda pula. Berikut macam-macam varietas kentang yang beredar di Indonesia : A. Kentang Kuning 1. Granola Jenis ini merupakan varietas unggul, karena produktivitasnya bisa mencapai 30 – 35 ton per hektar. Granola juga tahan terhadap penyakit kentang pada umumnya. Bila varietas lain kerusakan akibat penyakit bisa 30%, granola hanya 10%. Umur panen normal adalah 90 hari, meskipun 80 hari sudah bisa dipanen. Warna kulit dan daging umbi kuning dan bentuknya relatif lonjong alias oval 2. Cipanas Merupakan varietas hasil persilangan Thung 1510 dengan Desiree. Kulit umbi dan daging umbi berwarna kuning. Mampu berproduksi sampai 34 ton per hektar. Namun, varietas ini agak peka terhadap Nematoda Meloidogyne Sp dan serangan layu bakteri Pseudomonas Solanacearum . Namun tahan...

I. PENDAHULUAN Tanaman tebu dapat diperbanyak secara generatif (biji) dan   secara vegetatif (stek). Pada umumnya orang mengenal bahwa tanaman tebu hanya dapat diperbanyak secara vegetatif (stek). Perbanyakan tebu secara generatif (biji) tujuannya hanya untuk   keperluan dalam seleksi, sehingga nantinya akan diperoleh varietas unggul baru. Pemuliaan (Breeding) bertujuan untuk mencari atau   menghasilkan varietas baru dengan jalan menggabungkan Klon satu dengan Klon yang lain, daya gabung ini digunakan untuk mencirikan sesuatu yang menghasilkan keturunan dengan rata-ratanya yang lebih baik dari pada tetuanya. II. PEMULIAAN (BREEDING) TEBU Pada dasarnya metode pemuliaan berlangsung melalui beberapa tahap yaitu:         1. Tahap Persilangan          2. Tahap Penyemaian         3. Tahap Transplanting Semai (Tebu Pot)         4. Tahap Sel...